Ein mobiler Hähnchengrillwagen ist ein speziell für das Grillen und Zubereiten von Grillhähnchen konzipiert ist. Es ist in der Regel mit einem Gasgrill ausgestattet und verfügt über spezielle Ablageflächen, um das Hähnchen zu schneiden und zu servieren. Mobile Hähnchengrillfahrzeuge sind in verschiedenen Größen erhältlich, von kleinen Einheiten als Verkaufsanhänger bis hin zu Verkaufsmobilen, oder auch Selbstfahrer genannt. Die meisten Modelle der Grillhähnchenwagen sind mit einem Abluftsystem oberhalb der Hähnchengrillanlage ausgestattet
Hähnchengrillwagen Ausstattungsmerkmale für den Verkauf:
Die Hähnchengrillanlage, in der bis zu 55 Hähnchen oder andere Geflügelteile gleichzeitig gegrillt werden können.
Mit einem Motor ausgestattet, rotiert die Grillanlage die auf einem Grillspieß gesteckten Hähnchen, um die Ware bis zur gewünschten Knusprigkeit gleichmäßig und rundherum zu garen.
Ablageflächen mit Fettablauf, auf den das Hähnchen geschnitten werden kann.
Zusätzliche Einrichtungen: Oftmals werden auch Fritteusen im Hähnchengrillwagen genutzt. Für die Zubereitung von Pommes als Beilage zum gegrillten Hähnchen.
Salatbar: die meisten Hähnchen-Verkaufsfahrzeuge verfügen über eine gekühlte Möglichkeit zur Präsentation von Salaten. So kann als Beilage wie z.B. Nudel- der Kartoffelsalat ein komplettes Hähnchenmenü verkauft werden.
Technische Infos zum Hähnchengrillwagen:
Energiequelle zum Betreiben der Anlage, dies meist mit Gas. Im professionellen Hähnchengrillbetrieb werden oft Gastankanlagen mit bis zu 150 l Volumen eingesetzt.
Mobilität: Ein Hähnchengrillwagen ist mobil und hat eine Straßenverkehrszulassung. So kann er problemlos an Standorte auf Wochenmärkten, vor Supermärkten oder Street Food Events transportiert werden.
Reinigungsaspekt: Der Hähnchengrillwagen sollte wegen des hohen Fettaufkommens leicht zu reinigen sein. Wenig Kanten, großzügige Abluft und robuste Oberflächen sind unabdingbar. Nur so kann sichergestellt werden, dass der
Grillhähnchenwagen immer sauber und hygienisch bleibt.
Ein Hänchengrillwagen ist flexibel einsetzbar
Mobile Hähnchengrillwagen werden oft von Lebensmittelhändlern, Catering-Unternehmen und Restaurants genutzt, die Hähnchen auf Wochen- und Flohmärkten, vor Supermärkten oder Street Food Veranstaltungen servieren möchten. Die mobilen Hähnchenwagen sind auch bei Privatpersonen beliebt, die gerne große Mengen an Hähnchen für Familienfeste
oder Grillpartys zubereiten lassen möchten. Es spricht nichts dagegen einen Hähnchengrillwagen gebraucht zu kaufen.
Wenn Sie einen mobilen Hähnchengrillwagen kaufen möchten, gibt es einige wichtige
Dinge zu beachten, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Produkt finden, das Ihren
Bedürfnissen und Anforderungen entspricht.
Überlegen Sie zunächst, wofür Sie den mobilen Hähnchengrillwagen verwenden möchten
und welche Anforderungen erfüllt werden müssen. Berücksichtigen Sie dabei Faktoren wie
Größe, Kapazität, Ausstattung und Mobilität. Vorteile, vor allem für Anfänger in der
Hähnchenwagenbranche, sind definitiv gegeben wenn Sie vorerst den Hähnchengrillwagen
gebraucht kaufen.
Berücksichtigen Sie den Transport: Stellen Sie sicher, dass Sie den Hähnchenwagen
problemlos an die gewünschten Standorte wie Wochenmärkte oder Street Food Events
bringen können.
Möchten Sie nur Grillhähnchen mit Beilage wie Pommes Frites oder Salate anbieten oder
gibt es sinnvolle Ergänzungen wie einen Rostbräter für die Zubereitung von Bratwurst
oder Burgern? Auch Gyrosgrills werden häufig in mobilen Grillwagen eingesetzt.
Welche Anforderungen haben Sie noch an Ihren Grillhähnchenwagen? Die leichte
Reinigung des Verkaufsraums ist sehr richtig, um das Verkaufsfahrzeug mit wenig Aufwand
im hygienisch einwandfreien Zustand zu halten.
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Weitere externe Informationen zu Verkaufswagen & Co. auf Wikipedia:
