Mobiler Bäckerwagen Mobil für Klingeltour
Mobiler Bäckerwagen – Einleitung
Ein mobiler Bäckerwagen ist ein speziell ausgestattetes Verkaufsfahrzeug mit einer Ladeneinrichtung wie sie in einer stationären Bäckerei zu finden ist. So können die Brot- und Kuchenwaren auf Wochenmärkten und auf Tourenverkauf angeboten werden.
Meist sind die Fahrzeuge mit einer verglasten Bäckertheke für Brote und Brötchen ausgerüstet. An der Rückwand gibt es oft Brotborde, die eine Menge Platz für Brote bieten. Auf der Ablage darunter -Brötchenkorbablage genannt-, befinden sich Körbe mit weiteren Brötchen.
Viele Bäckerwagen verfügen auch über eine gekühlte Auslage, in der Torten- und Sahnestücke präsentiert werden können.
Einige Bäckerfahrzeuge werden auch als Frühstücksmobil genutzt. Teils auch mit Möglichkeiten für die Zubereitung warmer Speisen.
Verkaufseinrichtung aus hygienisch einwandfreiem Material. Die Lagerung Ihres Warenangebots sollte so einfach wie möglich, ohne weitere Notwendigkeit von Unterlagen sein.
Leichte Reinigung. Viele Ecken und Kanten stören beim Sauberhalten des Innenraums. Nischen können in einem Fahrzeug gar nicht sauber gehalten werden und führen mit der Zeit u.U. zu Beanstandungen der Aufsichtsbehörde. Durch einfache Reinigung können zudem Personalkosten eingespart werden.
Wendigkeit beim Fahren. Sind Sie im Tourenverkauf aktiv, ist ein übersichtliches Fahrzeug wichtig, das über eine eigene Energieversorgung verfügt. So können sich auch ungeübte Fahrer*innen schnell mit dem Fahrzeug vertraut machen.
Die Energieversorgung sollte nach heutigem Stand über Batterie gegeben sein. Generatoren benötigen zu viel Platz und haben eine starke Geräuschentwicklung.
Ein Durchgang zum Fahrerhaus. Mit dem Durchgang sparen Sie Zeit, wenn Sie mit Klingeltour unterwegs sind. Sie gelangen direkt vom Fahrerhaus in den Verkaufsraum. Mit einer Dacherhöhung erreichen Sie einen komfortablen Durchgang für sich und Ihre Mitarbeiter.
Klingeltour mit Sicherheit. Die Klappenöffnung stellt bei einer fahrlässigen Nutzung eine Gefahr für Passanten dar. Ein Maximum an Sicherheit sollte an dieser Stelle höchste Priorität haben. Mit einer akustischen Verschlussüberwachung und reflektierenden Kennzeichnungen sind Sie auf der sicheren Seite und können sich voll und ganz Ihrem Verkauf widmen.